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晓男 发表于 2008-12-30 20:15

家在东北

[font=宋体][size=4][color=#008000]呵呵，香喷喷的东北菜，上班的时候注意一下哈，流哈喇子就不好了[/color][/size][/font]
[font=宋体][size=4][color=#008000]
　　
　　
　　凉拌菜 里面有好吃的拉皮哦,地道的黑龙江风味! 在东北普通家庭 ,这个菜是拌好了端上桌的,凉凉的吃着很清爽
　　
凉拌菜

[/color][/size][/font][color=#008000][font=宋体][size=4][img]http://image.pinsou.com/pic/eatery/2006/9/20069299252784315.jpg[/img]

骨棒[/size][/font]
[font=宋体][size=4][/size][/font]
[img]http://bbs.northeast.cn/UploadFile/2007-10/2007103015303759434.jpg[/img]
[font=宋体][size=4][/size][/font]
[/color][color=#008000][font=宋体][size=4]冷面
[img]http://bbs.northeast.cn/UploadFile/2007-10/2007103021353276931.jpg[/img]
带皮蘸[/size][/font]
[font=宋体][size=4]酱狗肉[/size][/font]
[font=宋体][size=4][/size][/font]
[img]http://bbs.northeast.cn/UploadFile/2007-10/2007103021354427124.jpg[/img]
[font=宋体][size=4][/size][/font]
[font=宋体][size=4][/size][/font]

[font=宋体][size=4]粉肠[/size][/font]
[font=宋体][size=4][/size][/font]




[img]http://bbs.northeast.cn/UploadFile/2007-10/2007103021355843052.jpg[/img]
[/color][font=宋体][size=4]
[/size][/font][color=green][font=宋体][size=4]血肠
　　
　　不知道猪的哪部分肠,洗好以后灌好稀释过的猪血(里面一般会加点姜蓉),两头打结,放水里煮......熟了以后切片,装盘,蘸蒜酱吃...
[/size][/font]
[font=宋体][size=4][img]http://img.poco.cn/food/diary/20050706/7563520050706100748.jpg[/img][/size][/font]
[font=宋体][size=4][/size][/font]
[/color][color=green][font=宋体][size=4]又酸又甜,小饭馆往往做的比大酒家做的好吃的一道菜..
锅包肉
[/size][/font]
[font=宋体][size=4][img]http://upload.17u.com/uploadfile/2006/11/08/6/2006110816093092001.jpg[/img][/size][/font]
[font=宋体][size=4][/size][/font]
[font=宋体][size=4][/size][/font]
[/color][color=green][font=宋体][size=4]土豆,茄子,,圆辣椒...合称三鲜
地三鲜
[/size][/font]
[font=宋体][size=4][img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-11/26/xinsrc_38211012611127401857031.jpg[/img][/size][/font]
[font=宋体][size=4][/size][/font]
[font=宋体][size=4][/size][/font]
[/color][color=green][font=宋体][size=4]韩式烤肉
　　新鲜苏子叶(现在图简单用生菜叶),蒜瓣切片,熟花生沫,子然,辣椒,朝鲜酱.........再加上一杯米酒,几样泡菜....爽啊[/size][/font]
[font=宋体][size=4][/size][/font]
[font=宋体][size=4][img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-11/26/xinsrc_45211012611122592975942.jpg[/img][/size][/font]
[font=宋体][size=4][/size][/font]
[/color][color=green][font=宋体][size=4]皮冻
　　
　　绝对不是川菜也不是湘菜.....猪肉皮,切条,放盆里,加适量水,隔水蒸...至于蒸多久,就不清楚了...出锅以后,彻底凉透,切块,蘸调料(或拌)....[/size][/font]
[font=宋体][size=4][/size][/font]
[img]http://www.wootrip.cn/icar/upload/2008/03/30/10/32543007814674.jpg[/img]
[font=宋体][size=4][/size][/font]
[font=宋体][size=4]小鸡炖蘑菇[/size][/font]
[img=1,17]http://www.scysejie/tssp/pic/2008312144624.jpg[/img][img]http://img.uutuu.com/data7/a/ph/original/080118/d100e22f62cd9bb6646be59ca52270ac.jpg[/img]

[/color][color=green][font=宋体][size=4]一锅出
　　
　　黄的一圈是贴饼子,中间的是排骨炖豆角....主食,菜,一锅就齐活
[/size][/font][img]http://www.mesz.cn/upo/20076/88920/24013731200.jpg[/img]
[font=宋体][size=4][/size][/font]
[/color][color=green][font=宋体][size=4]粘豆包
　　
　　里面有豆馅.....[/size][/font]
[font=宋体][size=4][/size][/font]
[img]http://img1.qq.com/cq/pics/7490/7490211.jpg[/img]

[/color][color=green][font=宋体][size=4]渍菜粉
[img]http://bbs.chinadv.com/attachment/Day_080306/7_17123_922b4da17857ba1.jpg[/img][/size][/font]
[font=宋体][size=4][/size][/font]
[font=宋体][size=4]白菜炖冻豆腐[/size][/font]
[font=宋体][size=4][/size][/font]
[img]http://www.ziyouren.cc/ewebeditor/uppic/2005223114018617.jpg[/img]
[font=宋体][size=4][/size][/font]
[font=宋体][size=4][/size][/font]
[font=宋体][size=4]芹菜粉[/size][/font]
[font=宋体][size=4][/size][/font]
[img]http://www.syrzf.com/uploads/200712/06_232505_3.jpg[/img]
[font=宋体][size=4]红烧肘子[/size][/font]
[font=宋体][size=4][/size][/font]
[img]http://www.mocook.com/UploadFiles/2007827144219913.jpg[/img]
[font=宋体][size=4][/size][/font]
[font=宋体][size=4]拔丝山药[/size][/font]
[font=宋体][size=4][/size][/font]
[img]http://www.cmu.edu.cn/bug/imageslibrary/%E9%A4%90%E9%A5%AE/%E4%B8%AD%E5%9B%BD%E8%8F%9C/%E4%B8%9C%E5%8C%97%E8%8F%9C/%E4%B8%8D%E5%8F%AF%E4%B8%8D%E5%B0%9D%E7%9A%84%E7%BB%8F%E5%85%B8%E8%B1%AA%E8%BF%88%E4%B8%9C%E5%8C%97%E8%8F%9C/w_1_ddco0c45_12.jpg[/img]
[font=宋体][size=4][/size][/font]
[font=宋体][size=4]双色打糕[/size][/font]

[img]http://image5.poco.cn/mypoco/myphoto/20080316/14/10935767200203161450333508495966391_007.jpg[/img]

[font=宋体][size=4]我最爱的火锅[/size][/font]
[font=宋体][size=4][/size][/font]
[img]http://www.foood.com.cn/Ufile/UploadFile/2007/321/20073219365928.jpg[/img]


[font=宋体][size=4]烤的[/size][/font]
[font=宋体][size=4][/size][/font]
[img]http://bbs.yyon.cn/attachments/month_0612/10_JSfvh7jQz2QA.jpg[/img]


[font=宋体][size=4]炒菜[/size][/font]
[font=宋体][size=4][/size][/font]
[img]http://bbs.yyon.cn/attachments/month_0612/6_kGlmpbTwOHiS.jpg[/img]


[font=宋体][size=4]下酒的好菜[/size][/font]
[font=宋体][size=4][/size][/font]
[img]http://bbs.yyon.cn/attachments/month_0612/8_A97IlTM4cxI1.jpg[/img]


[font=宋体][size=4]朝鲜冷面[/size][/font]
[font=宋体][size=4][/size][/font]
[img]http://www.jlcate.com/cn/editor/UploadFile/20071121/22-39-27-573.JPG[/img]


[font=宋体][size=4]烤鲫鱼[/size][/font]
[font=宋体][size=4][/size][/font]
[img]http://bbs.yyon.cn/attachments/month_0612/9_XZZRriR6mipn.jpg[/img]

[font=宋体][size=4]邀上狐朋狗友，喝上点小酒。[/size][/font]
[font=宋体][size=4][/size][/font]
[img]http://bbs.yyon.cn/attachments/month_0612/14_AZ0y0Lwj28fL.jpg[/img]


[font=宋体][size=4]自己动手，想吃几分熟就吃几分熟。。。。。。[/size][/font]
[font=宋体][size=4][/size][/font]
[img]http://image211-0.poco.cn/mypoco/myphoto/20080915/00/45877497200809150011322761763485625_000_640.jpg[/img][/color]
[color=green][/color]
[color=green]



[font=宋体][size=4]石锅拌饭[/size][/font]
[font=宋体][size=4][/size][/font]
[img]http://image.poco.cn/mypoco/myphoto/20070624/3731191120070624135203061_640.jpg[/img]


[font=宋体][size=4]几样泡菜[/size][/font]
[font=宋体][size=4][/size][/font]
[img]http://www.hnjkw.net/UpLoadFiles/yinshi/2007-12/2007121311531673687.jpg[/img]


[font=宋体][size=4]米肠[/size][/font]
[font=宋体][size=4][/size][/font]
[img]http://www.78fz.com/bbs/78fzattachments/month_0707/20070704_1379fbe5c4cbc58973ffQlmwK7JHUWFv.jpg[/img]

[font=宋体][size=4]辣白菜[/size][/font]
[font=宋体][size=4][/size][/font]
[img]http://www.china-ef.com/article/news/UploadFile/2007102793416988.jpg[/img]


[font=宋体][size=4]荞麦面的冷面[/size][/font]
[font=宋体][size=4][/size][/font]
[font=宋体][size=4][/size][/font]
[img]http://img93.pp.sohu.com/images/blog/2006/7/27/12/13/10d405eda6f.jpg[/img]



[font=宋体][size=4]手撕明太鱼 [/size][/font]
[font=宋体][size=4][/size][/font]
[img]http://www.cseac.com/UploadFiles/2007112991521734.jpg[/img]


[font=宋体][size=4]烤鹿肉 [/size][/font]
[font=宋体][size=4][/size][/font]
[img]http://img10.tianya.cn/photo/2007/11/1/5486395_11435448.jpg[/img]

[font=宋体][size=4]干煸茧蛹[/size][/font]
[font=宋体][size=4][/size][/font]
[img]http://img8.zol.com.cn/bbs/upload/568/567925.jpg[/img]


[font=宋体][size=4]哈尔滨红肠[/size][/font]
[font=宋体][size=4][/size][/font]
[img]http://bbs.runsky.com/bbs/attachments/month_0802/20080221_74682b046f1407494dc6bq3RxC5mPjgO.jpg[/img]

[font=宋体][size=4]哈尔滨干肠[/size][/font]
[font=宋体][size=4][/size][/font]
[img]http://img.bbs.szhome.com/UploadFiles/BBS/2007/01/30/31559709_34323.97.jpg[/img]

[font=宋体][size=4]其实还有麻辣烫。[/size][/font]
[img]http://www.100ping.com/AllImage/ShopImage/554087_303124_20061223224113_60307_b.jpg[/img]

[font=宋体][size=4]酸菜汆白肉[/size][/font]
[font=宋体][size=4][/size][/font]
[img]http://www.cnzozo.com/updata/allimg/200706/1_02152256_sm.jpg[/img]

[font=宋体][size=4]土豆炖牛肉[/size][/font]
[font=宋体][size=4][/size][/font]
[img]http://www.piaoxiang.org.cn/TmpUpload/BeyondPic/200712289134344793.jpg[/img]


[font=宋体][size=4]牛肉干[/size][/font]
[font=宋体][size=4][/size][/font]
[font=宋体][size=4]吃的就是个结实，比口香糖还联系咀嚼肌，最好是带点筋。[/size][/font]
[font=宋体][size=4][/size][/font]
[img]http://www.qh.xinhua.org/2006-09/28/xin_050903281642312806326.jpg[/img]

[font=宋体][size=4]卷饼[/size][/font]
[font=宋体][size=4][/size][/font]
[font=宋体][size=4]春饼的加大版，薄饼里面卷已经煮熟的菜。土豆丝，海带丝，绿豆芽，再撒点香菜，葱丝。[/size][/font]
[font=宋体][size=4][/size][/font]
[img]http://img04.21cn.com/2007/02/05/1666945250.jpg[/img]


[font=宋体][size=4]烤鸡脖子[/size][/font]
[font=宋体][size=4]几年前在双辽吃过，喜欢脖子多点。可惜人家不单卖。[/size][/font]
[font=宋体][size=4][/size][/font]
[img]http://img4.tianyablog.com/photo/2007/4/16/3222794_3357101.jpg[/img]


[font=宋体][size=4]番茄牛肉，我的最爱。[/size][/font]
[font=宋体][size=4][/size][/font]
[img]http://images13.51.com/29/a/96/f6/gerys4/885_660_2550076240gerys4.jpg[/img]


[font=宋体][size=4]葱拌豆腐[/size][/font]
[font=宋体][size=4][/size][/font]
[img]http://images.china.cn/site1000/20070125/0011432109c40722558d02.jpg[/img]


[font=宋体][size=4]雪里蕻炖豆腐[/size][/font]
[font=宋体][size=4][/size][/font]
[img]http://www.yshwtx.com/UploadFile/2007-11/2007112423215533028.jpg[/img]

[font=宋体][size=4]酱小土豆[/size][/font]
[font=宋体][size=4][/size][/font]
[img]http://www.chiker.cn/nb/admin/eWebEditor/UploadFile/200761401535915.jpg[/img]

[font=宋体][size=4]酱汤豆腐土豆[/size][/font]
[font=宋体][size=4][/size][/font]
[img]http://img4.tianya.cn/photo/2008/1/20/6498164_13634363.jpg[/img]


[font=宋体][size=4]红烧带鱼[/size][/font]
[font=宋体][size=4][/size][/font]
[img]http://www.ourbbs.org/shiwei/100_5955.JPG[/img]


[font=宋体][size=4]尖椒豆腐干，很有名的一个菜！[/size][/font]
[font=宋体][size=4][/size][/font]
[img]http://eat.51ttyy.com/caipu/images/upfile/1176362336265.jpg[/img]


[font=宋体][size=4]老虎菜[/size][/font]
[font=宋体][size=4][/size][/font]
[img]http://www.52climb.com/blog/up/1138074024.jpg[/img]

[font=宋体][size=4]回锅烙[/size][/font]
[font=宋体][size=4][/size][/font]
[img]http://news3.xinhuanet.com/food/2004-11/26/xinsrc_41211012611122632824835.jpg[/img]

[font=宋体][size=4]玉米面饼子[/size][/font]
[font=宋体][size=4][/size][/font]
[img]http://www.winnipegchinese.com/bbs/attachments/month_0703/20070330_0c8926a001221b2cb3fdFJxquHR58nZC.jpg[/img]

[font=宋体][size=4]炝拌土豆丝[/size][/font]
[font=宋体][size=4][/size][/font]
[img]http://www.winnipegchinese.com/bbs/attachments/month_0703/20070318_519759af86d49018c008uf8O3wNJJfSe.jpg[/img]


[font=宋体][size=4]驴肉蒸饺[/size][/font]
[font=宋体][size=4][/size][/font]
[img]http://www.sc.xinhuanet.com/content/2005-07/08/xinsrc_5007020815138593105424.jpg[/img]


[font=宋体][size=4]豆腐脑[/size][/font]
[font=宋体][size=4][/size][/font]
[img]http://www.chinanews.com.cn/life/news/2008/11-13/U133P4T8D1448447F107DT20081113151555.jpg[/img]
[font=宋体][size=4][/size][/font]
[font=宋体][size=4]冻秋梨[/size][/font]
[font=宋体][size=4][/size][/font]
[img]http://chinacity.net/manage/file/ef/2007/08/17/20070817151359_8759_4.jpg[/img]


[font=宋体][size=4]冻柿子[/size][/font]
[font=宋体][size=4]可能只有北方才这么吃[/size][/font]
[font=宋体][size=4][/size][/font]
[img]http://img.hxblog.net/attachments/month_0710/1dc1599a7fcff6c25e27d91f2d66c9cf.jpg[/img]


[font=宋体][size=4]现在的糖葫芦名目繁多，只有你想不到的。[/size][/font]
[font=宋体][size=4][/size][/font]
[img]http://image5.poco.cn/mypoco/myphoto/20080113/10/4133571120080113104121406_000_640.jpg[/img]


[font=宋体][size=4]雪地里的冰棍[/size][/font]
[font=宋体][size=4][/size][/font]
[font=宋体][size=4]没有哪个地方的冰棍能这么豪爽的摆放着。就象夏天吹着冷气吃火锅。[/size][/font]
[font=宋体][size=4][/size][/font]
[img]http://images3.ctrip.com/wri/images/200601/106669927710230058734.jpg[/img]


[font=宋体][size=4]排骨炖豆角[/size][/font]
[font=宋体][size=4][/size][/font]
[font=宋体][size=4]在家不爱吃，现在出来了，真是口水。。。。。。[/size][/font]
[font=宋体][size=4][/size][/font]
[img]http://www.efu.com.cn/upfile/news/commonly/2006/2006-08-31/dsl_20068301632590.jpg[/img]

[font=宋体][size=4]酱茄子[/size][/font]
[font=宋体][size=4][/size][/font]
[font=宋体][size=4]紫皮细茄子，加东北大酱，真的会让人胃口大开。[/size][/font]
[font=宋体][size=4][/size][/font]
[img]http://vipimg.tianyablog.com/photo/2005/10/2/955446_380315.jpg[/img]

[font=宋体][size=4]茄子，土豆，拌酱[/size][/font]
[font=宋体][size=4][/size][/font]
[img]http://upload.17u.com/uploadfile/2007/03/23/6/2007032305211534779.jpg[/img]


[font=宋体][size=4]酱菜黄瓜[/size][/font]
[font=宋体][size=4][/size][/font]
[font=宋体][size=4]这菜，配白粥，吃起来很爽。[/size][/font]
[font=宋体][size=4][/size][/font]
[img]http://gdzjdaily.com.cn/images/2007-04/05/Wb1240E.JPG[/img]

[font=宋体][size=4]八宝咸菜[/size][/font]
[font=宋体][size=4][/size][/font]
[img]http://www.51766.com/img/xylslgy/2005-10-1957.jpg[/img]


[font=宋体][size=4]这就是传说中天上掉下来的“馅饼”[/size][/font]
[font=宋体][size=4][/size][/font]
[font=宋体][size=4]　猪肉的，牛肉的，素的。。。热乎乎的，上学的时候没少吃。。[/size][/font]
[font=宋体][size=4][img]http://p4.p.pixnet.net/albums/userpics/4/3/41743/normal_113555472360.jpg[/img][/size][/font]
[/color][font=宋体][size=4]
[color=green]拔丝苹果。。。
　　
　　三年级那阵，很是迷拔丝的菜，苹果，香蕉，葡萄，地瓜，无所不拔。。。。好吃。。

[img]http://1062.travel-web.com.tw/Show/images/News/50190_1.jpg[/img]

[font=Helvetica][/font]
沈阳老字号风味小吃。马家烧麦馆坐落在沈阳市沈河区小北门里正阳街路西。马家烧麦制作史可追溯到190多年以前。早在清嘉庆元年(1796)，回民马春便每天推车到沈阳城内各热闹场所边包边卖烧麦，因其选料精良、配方独特，顾客很多，已小有名气。道光八年(1828)，其子马广元继承父业，在沈阳市小西城门拦马墙处开店，挂上了"马家烧麦馆"的招牌，名气日振。马家烧麦的特点是用手工把面擀成荷叶片，边薄中厚；以蹬筋去皮的鲜肉作馅，肉、油、水不混杂；以大米粉作布面，面皮柔韧；吃时馅香有汁，味道鲜美，不沾牙。1961年马家烧麦馆迁到城内小北门里，进一步改进制作工艺，形成其独特风味，名扬东北三省。但到60年代中期，因原材料不足，又忽视传统制作方法，烧麦质量下降，名气受挫。1978年以来，市政府大力支持其发展，把烧麦馆面积扩建3倍，拨平价牛肉、原料等使之恢复传统投料标准，选派马春第五代人马继亭任技术指导，改机械压面为传统手工擀面，烧麦质量胜过从前，不但味道鲜美，而且造型美观，备受顾客好评。许多伊斯兰教国家访沈客人，大多前去品尝。现马家烧麦已被市政府命名为沈阳市名牌风味食品。 马家烧麦是沈阳市著名的清真风味小吃，已有180多年的历史，享誉沈阳地区。
　　
　　2006年被中华人民共和国商务部认定为“中华老字号”。

[img=11,4]http://有毒莫进ning.ipr.gov.cn/有毒莫进ning/article/ArticleImages/138021.jpg[/img][img]http://www.lnnews.net/Files/rrrrrr.jpg[/img]
[img=5,18]http://有毒莫进ning.ipr.gov.cn/有毒莫进ning/article/ArticleImages/138021.jpg[/img]

煎饼果子
　　
　　油条，又称“果子”“大果子”
　　
　　煎饼果子，就是在大煎饼的基础上，加了鸡蛋，油条，火腿，的综合体。。。。路边摊美食，很好的早点。
　　
　　煎饼是山东的小吃，煎饼果子也是北方很多地方都有。
　　
　　有段 时间没吃，南方看来是找不到。


[img]http://file.haixiachina.com/filebase/life/user/2008/08/01/b4a80abb6a843e2733ee41c7d7b18f77.gif[/img]


切糕
　　
　　现在很少喽。。。小时候，经常有推着车，走街串胡同的小贩，吆喝着叫卖，附带白糖。。。。什么味道，还真忘记了。。。回忆啊。。


[img]http://img2.dianping.com/groups/grouppic/2008-04-22/eatting_31498_271398_m.jpg[/img]

酱牛肉
　　
　　纯属个人偏爱。。。

[img]http://news.xinhuanet.com/food/2005-11/18/xinsrc_3321102180941910967319.jpg[/img]


煮毛豆
　　
　　油炸花生米，拷玉米，还有俺的最爱---小二
　　
　　树荫下，小风吹着，小酒喝着，牛皮吹着。。。。
[img]http://photo.mipang.com/uploads/image/070627/23825_4716_827178c18b_o.jpg[/img]


烤地瓜
　　
　　最多吃半个。。。很甜。。


[img]http://bbs.cn.yimg.com/user_img/200712/12/aa07490412_1197452546.jpg[/img]


烤大马哈鱼
　　
　　大马哈鱼就是鲑鱼。叫鲑鱼的时候感觉挺名贵的样子。其实名贵的是鱼籽。
　　
　　这个是烤箱烤出来的，本人还是喜欢吃红烧或者碳烤的。鱼籽也吃过，没有宣传的那么神，味道一般般。还是肉好吃一点。
　　
　　黑龙江的大马哈鱼哦 。

[img]http://eat.online.sh.cn/eat/gb/images/2008-02/28/xin_010205281028843288717.jpg[/img]

婆婆丁
　　
　　学名，蒲公英。
　　
　　春天，选在它还没开花的时候，凉拌，腌渍，素炒，荤炒。
　　蘸酱吃，最常见。
　　据说有食疗的功效，记不清楚对眼睛还是对肝有益了。


[img]http://i3.tinypic.com/3y6c9ee.jpg[/img]


超级怀念!!!
　　
　　我的猪肉炖粉条


[img]http://img4.tianya.cn/photo/2008/7/28/9220479_13840410.jpg[/img][/color][/size][/font]

aiu9708 发表于 2009-1-14 01:44

土豆,茄子,,圆辣椒...合称三鲜
地三鲜



杂做呢??

绿水城城 发表于 2009-7-20 16:16

流口水了。。。

地狱咆哮的 发表于 2009-9-2 15:43

[color=black][quote]原帖由 [i]aiu9708[/i] 于 2009-1-14 01:44 发表 [/color][url=http://bbs.ylyl.net/redirect.php?goto=findpost&pid=5752689&ptid=434820][color=black][img]http://bbs.ylyl.net/images/common/back.gif[/img][/color][/url]
[color=black]土豆,茄子,,圆辣椒...[url=http://felissimo.6bibi.com/][color=black]芬理希梦[/color][/url]合称三鲜
地三鲜



杂做呢?? [/quote][/color]
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[color=black]呵呵，看着好有食欲啊[/color]

滅絕師太 发表于 2009-11-3 09:10

不錯 都想吃

忄生礻畐 发表于 2010-3-5 12:51

[color=DarkOrange]想念东北咯[/color]

查看完整版本: 家在东北